菜谱大全

做法

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  1.准备食材，蛋黄，糯米粉，剩红薯和紫薯，淡奶油，白糖备齐（说明一下，制作过程临时加了个蛋黄）

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  2.剩红薯和紫薯先放蒸锅热一下，开火五分钟就可以了

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  3.然后去皮分两个盆放入

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  4.红薯:用勺把红薯碾成泥，加入一个蛋黄，10克糖和30克淡奶油拌匀

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  5.用打蛋器打至细腻，感觉发干在加入30毫升凉白开，继续搅拌均匀

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  6.拉起蛋抽能挂在蛋抽上就行了

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  7.紫薯:用勺碾压成泥，加一个蛋黄和10白糖

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  8.在倒入50克淡奶油

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  9.用蛋抽打至细腻，紫薯比较干，在加入50克凉白开，继续搅打均匀

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  10.然后把80克糯米粉，分别放入两种食材中，用刮刀拌均匀

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  11.分别放入二个裱花袋中，裱花嘴选用随意

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  12.分别挤入烤盘留出距离，送入预热200度烤箱，上下火中层烤15-20分钟

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  13.以同样温度和时间把紫薯饼烤熟，分两次烤完，岀炉趁热或放凉一会食用均可以

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  14.红薯香甜软糯口感棒极了，红薯味道依然很香

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  15.紫薯也是香甜软糯棒极了，紫薯还是紫薯味道

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  16.装饰漂亮健康红薯曲奇饼

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